CrossLab(クロスラボ)は2020年夏にオープンしたドーナツとコーヒーのお店です。店内でのご飲食が可能で、テイクアウトもできます。夜は「夜カフェ」、バーテンダーの経歴をもつスタッフがお客様においしいお酒を提供いたします。素材にこだわったドーナツとコーヒー、そしてお酒をを是非ご賞味ください。
脂肪酸のバランスが良く、素材の味を引き立て油っぽさもなくサクサクに仕上がります
希少な純国産鶏の濃厚で風味の良いたまごを使用しています
沖縄のさとうきびから作られた原料糖のみを使った国産の含蜜糖を使っています
江別製粉のおいしい小麦を使っています
健康な土地の牧草で育った乳牛のミルクを使っています
牧草で育つ健康な乳牛の搾りたてミルクから作られるバターを使っています
フランス産 最高品質のチョコレートを使っています
上富良野町にあるKANEKO COFFEE BEANSの焙煎珈琲豆を使っています
カフェインレスコーヒーは妊婦さんやカフェインが苦手な方にもおすすめです
クロスラボの夜カフェバーテンダーの経歴を持つスタッフがお客様のご要望にお応えします。クラフトビールのメニューも豊富も取り揃えておりますので、是非お気軽にお立ち寄りください。
定休日
[昼営業] のみ (10:00 - 17:00)
[夜カフェ営業] のみ(19:30 - 23:00)
[昼営業]+[夜カフェ営業] (10:00 - 17:00) + (19:30 - 23:00)